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江省社会科院社会学所长浙江省社院旅游休闲研究心副主任李文峰坦,以旅游业的角度来看,近5年来,杭城五星级酒店投资整体表现过热。体来,高星酒店的平均出租率在过去的5年内,有10%的降幅未来杭州酒店业竞争更加烈高星级酒店大举扩的背后,伴随着利润下滑、亏损转让。
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新机遇。在市场变动,原有的市场格局打破,今天的酒店业于行业旧传统旧理念不断颠,新模式在重建过程,业态创新产品创新跨界合作同业连盟产业链整合,连锁扩张等趋势将不加快,主题酒店民俗酒店将成为发展点,在这过程里有无数的机会和能,也有很的挑战和困难
市场前我在中国区28家在建酒店,13家已经开业的酒店,主要有两大品牌和我也注意到国市场的酒店业竞争越来越烈,因我打算发一异化的新酒店品牌,经过一系列市场调研后我发现,有35%比例的人都具有创新想法的年轻人,他不需要过多传统的设施和服务,比太多的餐厅
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心愿四届国饭店文化节圆满成功,各位来宾和各位朋友工作顺利体健康谢谢大!商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新在四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节上发表开幕致辞,对酒店和餐饮行业提出了新的希望和要求。(王丹丹邱娟)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中
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